caerCentral Asian Economic ReviewCentral Asian Economic Review2789-43982789-4401Университет Нархоз10.52821/2789-4401-2021-4-110-121caer-345Research ArticleБИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ: ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯBUSINESS AND GOVERNANCE: ISSUES AND SOLUTIONSОтель нового формата на казахстанском отрезке великого шелкового пути: маркетинговый подходA new format hotel on the Kazakhstani segment of the great silk road: a marketing approachСмыковаМ. Р.SmykovaM. R.

Смыкова Мадина Раисовна – кандидат экономических наук, ассоциированный профессор

Алматы

Almaty

mraisovna@mail.ruУстеноваО. Ж.UstenovaO. Zh.

Устенова Озихан Жанысбековна – кандидат экономических наук

Алматы

Almaty

ozikhan.ustenova@narxoz.kzСайдуллаевС. А.SaydullaevS. Z.

Сайдуллаев Сабыржан Агзамжанович – магистр экономики и бизнеса

Алматы

Almaty

ssabirjan@mail.ruАлматы Менеджмент УниверситетКазахстанAlmaty Management UniversityKazakhstanУниверситет НархозКазахстанNarxoz UniversityKazakhstan20212911202104110121Copyright © Смыкова М.Р., Устенова О.Ж., Сайдуллаев С.А., 20222022Смыкова М.Р., Устенова О.Ж., Сайдуллаев С.А.Smykova M.R., Ustenova O.Z., Saydullaev S.Z.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://caer.narxoz.kz/jour/article/view/345

В статье на основании проведённого исследования разработан подход к новому формату отеля, который обеспечит удовлетворение запросов туристов.

Цель исследования – сформировать концепцию отеля на отрезке Великого Шелкового пути опираясь на проведенные маркетинговые исследования.

Методология исследования включает кабинетные исследования вторичной информации и полевые исследования в форме опроса потребителей.

Оригинальность / ценность исследования заключается в том, что предлагаемый проект аргументируется и обосновывается результатами исследования. Отель нового формата нацелен на создание комплекса услуг, учитывающий потребности туристов. Выбраны наиболее эффективные каналы продаж и наиболее значимые качественные характеристики для нового отеля. Концепция отеля в большей степени соответствует запросам иностранных и внутренних туристов, приезжающих с познавательными целями.

Результаты исследования показали, что на отрезке Великого Шелкового пути отсутствует отель, предлагающий широкий перечень услуг, высококомфортный и ориентированный на хороший сервис. Для данного типа отеля рекомендуемые системы онлaйн-брoнирoвaния: внедрение системы бронирования «Амадеус» применение интернет ресурсов Booking.com, GDS и сторонних веб-сайтов. При формировании политики качества отеля нужно учитывать такие характеристики, как полная комплектация номерного фонда, безопасность и высокая скорость обслуживания.

Based on the conducted research, the article develops an approach to a new hotel format that will ensure the satisfaction of tourists requests.

The purpose of the research is to form the concept of a hotel on the segment of the Great Silk Road based on the conducted marketing research.

Methodology

Methodology. The research methodology includes desk studies of secondary information and fi eld studies in the form of a consumer survey.

The originality / value of the researchlie s in the fact that the proposed project is reasoned and justified by the results of the research. The new format of the hotel is aimed at creating a range of services that takes into account the needs of tourists. The most effective sales channels and the most significant quality characteristics for the new hotel were selected. The concept of the hotel is more in line with the needs of foreign and domestic tourists who come for educational purposes.

Findings

Findings. The results of the study showed that there is no hotel on the Great Silk Road segment that offers a wide range of services, is highly comfortable and focused on good service. Recommended online booking systems for this type of hotel: introduction of the Amadeus booking system, application of Internet resources, GDS and third-party websites. When forming a hotel quality policy, it is necessary to take into account such characteristics as a complete set of rooms, security and high speed of service.

отельмаркетинговый подходтуристгостиничный бизнескачествоhotelmarketing approachtouristhotel businessqualityReferencesҚауымдастықтың жеке елдерінің негізгі əлеуметтік-экономикалық көрсеткіштері [Электронный ресурс] // Қазақстан Республикасының Стратегиялық жоспарлау жəне реформалар агенттігі Ұлттық статистика бюросы [web-сайт]. – 2021. – URL: https://stat.gov.kz/official/dynamic (Дата обращения: 13.07.2021).Kauymdastyktyn zheke elderіnіn negіzgі aleumettіk-ekonomikalyk korsetkіshterі. (2021). Offi cial website of the Bureau of national statistics of the Agency for strategic planning and reforms of the Republic of Kazakhstan. Retrieved July 13, 2021, from https://stat.gov.kz/offi cial/dynamic (In Kazakh).Дурoвич А. П. Мaркeтинг гoстиниц и рeстoрaнoв. – М.: Инфра-М, 2016. – 316 с.Durovich, A. P. (2016). Marketing gostinic i restoranov. INFRA-M, Moscow, 316 p. (In Russian).Масалитин В. С. Итоги 2020 и прогнозы на 2021. Казахстанские отельеры потеряли больше 50 % доходов. Что это значит для отрасли? [Электронный ресурс] // Forbes [web-портал]. – 2021. – URL: https://forbes.kz/process/property/kazahstanskie_oteleryi_poteryali_bolshe_50_dohodov/ (Дата обращения 17.07.2021)Masalitin, V. S. (2021). Itogi 2020 i prognozy na 2021. Kazahstanskie otel'ery poteryali bol'she 50 % dohodov. Chto eto znachit dlya otrasli? Forbes. Retrieved July 17, 2021, from https://forbes.kz/process/property/ kazahstanskie_oteleryi_poteryali_bolshe_50_dohodov/ (In Russian).Лaмбeн Ж. Ж. Мeнeджмeнт, oриeнтирoвaнный нa рынoк / Пeр. с aнгл. пoд рeд. Кoлчaнoвa В. Б. – СПб.: Питeр, 2008. – 800 с.Lamben, Zh. Zh. (2008). Menedzhment, orientirovannyj na rynok. Piter, Saint Petersburg, 800 p. (In Russian).Смыкoвa М. Р., Устeнoвa O. Ж. Мaркeтинг индустрии гoстeприимствa: учeбнoe пoсoбиe. – Aлмaты: «ТOO Издaтeльствo LEM», 2011. – 240 с.Smykova, M. R. and Ustenova, O. Zh. (2011). Marketing industrii gostepriimstva: uchebnoe posobie. TOO Izdatel'stvo LEM, Almaty, 240 p. (In Kazakh).Бест Р. Маркетинг от потребителя / пер. с англ. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. – 855 с.Best, R. (2015). Marketing ot potrebitelya. Mann, Ivanov i Ferber, Moscow, 855 p. (In Russian).Муртузалиева Т. В., Розанова Т. П., Тарасенко Э. В. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. – М.: Дашков и К, 2017. – 166 с.Murtuzalieva, T. V., Rozanova, T. P. and Tarasenko, E. V. (2017). Marketing uslug gostepriimstva i turizma. Dashkov i K, Moscow, 166 p. (In Russian).Волк Е. Н., Зарянов А. И., Лемпинская А. А. Сервис: организация, управление, маркетинг. – М.: Дашков и К, 2019. – 247 с.Volk, E. N., Zaryanov, A. I. and Lempinskaya, A. A. (2019). Servis: organizaciya, upravlenie, marketing. Dashkov i K, Moscow, 247 p. (In Russian).Hsieh Y. C. Hotel companies' environmental policies and practices: a content analysis of their web pages // International Journal Of Contemporary Hospitality Management. – 2012. – Vol. 24 – Issue 1. – P. 97-121.Hsieh, Y. C. (2012). Hotel companies' environmental policies and practices: a content analysis of their web pages. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 1(24), 97-121.Суворова И. Н., Старостина М. И. Каналы сбыта гостиничных услуг и коммерческие аспекты мотивации их участников // Научный вестник МГИИТ. – 2019. – № 3(59). – С. 47–56.Suvorova, I. N. and Starostina, M. I. (2019). Kanaly sbyta gostinichnyh uslug i kommercheskie aspekty motivacii ih uchastnikov. Scientifi c Bulletin of MGIIT, 3(59), 47-56 (In Russian).Мойшевич Э. Б., Багаутдинова Р. Ф. Совершенствование услуг бронирования как одно их важнейших направлений развития гостиничного хозяйства в современных условиях // Экологический консалтинг. – 2013. – № 4(52). – С. 23–31.Moishevich, E. B. and Bagautdinova, R. F. (2013). Sovershenstvovanie uslug bronirovaniya kak odno ih vazhnejshih napravlenij razvitiya gostinichnogo hozyajstva v sovremennyh usloviyah. Ecological consulting, 4(52), 23–31 (In Russian).Сафронова Н. Б. Маркетинговые исследования. – М.: Дашков и К, 2021. – 366 с.Safronova, N. B. (2021). Marketingovye issledovaniya. Dashkov i K, Moscow, 366 p. (In Russian).Любавина Н. Л. Бронирование гостиничных услуг. – М.: Феникс, 2019. – 288 с.Lyubavina, N. L. (2019). Bronirovanie gostinichnyh uslug. Feniks, Moscow, 288 p. (In Russian).Ольшанская О. Г. Современные концепции продукта в сфере гостеприимства и гостиничном хозяйстве // Вестник экономической интеграции. – Москва, 2020. – № 3. – С. 48–50.Olshanskaya, O. G. (2020). Sovremennye koncepcii produkta v sfere gostepriimstva i gostinichnom hozyajstve. Vestnik ekonomicheskoj integracii, 3, 48-50 (In Russian).Чудновский А. Д., Жукова М. А. Франчайзинг – эффективная форма управления в гостиничном и туристском бизнесе. – М.: КноРус, 2016. – 210 с.Chudnovskij, A. D. and Zhukova, M. A. (2016). Franchajzing – eff ektivnaya forma upravleniya v gostinichnom i turistskom biznese. KnoRus, Moscow, 210 p. (In Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.